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2009年01月17日のひとりごと。

アジアって(日本含む)

油を使わない食事&醤油があるところがサイコー 😀


例えば胃がもたれてるときとか風邪ひいたとき、日本だとおかゆを食べたり梅干し食べたりしますが、アメリカだとみんな何食べてるんやろう。油抜きのやさしい食事が思い当たりません。そもそも頑強な胃腸のせいで、胃もたれとかしないとか??

あと、醤油のある国に生まれてよかったぁ。醤油は絶対世界を穫れる調味料だと思います。

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いまさらだけどコメント

アメリカの風邪ひいたときの定番メニューはchicken noodle soupかな

基本的に弱ってるときはスープ系
つか野菜スープはほとんどの文化圏にあるんじゃないかな

おかゆに相当するポリッジもあるけど、不人気&まずい…

ポトフとか煮込み系の料理もあるよ
マッシュドポテトとかも

ども。

chicken noodle soup美味しそう、塩ラーメンもしくはフォーみたいな感じなんかな?

ポリッジってのは初耳。ポトフはなるほど。

マッシュポテトは通常時は重く感じるけど、この前OUTBACKに肉食べに行ったときに、マッシュポテトの優しさに触れたよ、ちょっと納得。

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