2009年03月22日のひとりごと。

京都


昨日は京都へ行ってきました。

と言っても、寺社巡りは二の次で、目的は美味しいイタリアン 😀
今回は早めに出てみましたが、それでも最後のカウンター席でした。でも、やっぱり間違いない美味しさですね(実は紅葉の季節に満席で入れなかった)。価格もそれほど高く無いカジュアルな雰囲気もGOODです。

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2009年01月17日のひとりごと。

アジアって(日本含む)

油を使わない食事&醤油があるところがサイコー 😀


例えば胃がもたれてるときとか風邪ひいたとき、日本だとおかゆを食べたり梅干し食べたりしますが、アメリカだとみんな何食べてるんやろう。油抜きのやさしい食事が思い当たりません。そもそも頑強な胃腸のせいで、胃もたれとかしないとか??

あと、醤油のある国に生まれてよかったぁ。醤油は絶対世界を穫れる調味料だと思います。

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2008年12月30日のひとりごと。

ミル挽きのゴーシュ?

HARIO コーヒーミル・セラミックスリム MSS-1B
ハリオ
売り上げランキング: 477
このコーヒーミルが手軽そうなので購入してみました。


豆はよくわからないので、とりあえずスタバ最安のハウスブレンド。挽きたてのコーヒーがこれほど美味しいとは、正直感動に近いものでした。前々から思ってましたが、やっぱりコーヒーって空気に触れる時間が長くなるほど美味しく無くなっていくもんなんですね。マグに入れっぱなした状態でも、最初と最後で全然味が違います。豆の状態/粉の状態/液体の状態での、空気に触れた総量で美味しさが損なわれて行くような気がします(味へのダメージは触れる空気の量が同じでも、後者の方が大きい)。


スタバやタリーズなんかだと、抽出したコーヒーをサーバーなんかにしばらく置いておいてるんじゃないかと思うんですが、たまにスッゴイ美味しくないのに当たります。あれはミルクでごまかさないと飲めないです。そういう意味で、デパートの隅や、街角のコーヒー屋さんで、新鮮な豆で一杯ずつその場で入れてくれるのが美味しいんでしょうね。


コーヒーミルってもっとたいそうな気がしてましたが、思ったより手軽だったんで、今度はいろんな豆に挑戦してみたくなりました。安めで美味しい豆に当たれば良いなぁ〜 🙂

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2008年08月14日のひとりごと。

無花果

20080814_ichijiku.jpg 道の駅で無花果を買ってきました。


そろそろ冷えたんでお先にいただきます 😀

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2008年03月25日のひとりごと。

MacCoffee

maccoffee.jpg 100円と安い割にウマいと評判のプレミアムローストコーヒー


わたくしも結構愛飲しておりますが、職場の最寄駅は結構離れた改札を出ないと買えないのが辛くて、最近はご無沙汰です。できれば毎朝買って職場に持って行きたいところなんですけどねぇ(スタバはありますが、毎日買えるほど贅沢できませんので)。


それに対して、週末に飲んだタリーズのコーヒーのマズいこと。『作ってから何時間置いてんの?』ってぐらい酸化しきって、エグ味だけが際立ってました。ホントに酷かった。結構ラテとかはミルクで味がごまかされますけど、”本日のコーヒー”飲むと如実にその店の味がわかります。あの店では二度と飲まんな〜。

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2007年12月22日のひとりごと。

焼肉 京城(恵比寿店)

ボーナスが入ったので、恒例の京城に。


とりあえず、上巻ロースと上カルビはやっぱり最高。軽く昇天しちゃいます。いつも上巻ロースが最高なんですが、今回はカルビの方が美味しかったですね。本当にこのレベルの焼肉屋が次に見つかるのか心配。名残惜しい。

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2007年12月02日のひとりごと。

サバティーニ@有楽町

20071201_sony-tree.JPG 昨日は、有楽町のソニービルにあるSABATINI di Firenze 東京店に行ってきました。


せっかくお手軽な価格のコースにしたのに、ワインがハーフボトルで8,000円〜という驚きの価格でした。味はまぁまぁ。丸ビルのBREEZE OF TOKYOの方が良いかな。今回は夜景も全く見えなかったんで、残念でした。まぁ、食事の量だけはかなり満足でしたけどね。そう考えると、コースの料理だけはしっかりしてたかな。

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2007年09月23日のひとりごと。

横浜 角平

20070922_kadohei1.JPG 20070922_kadohei2.JPG 昨日のお昼に、横浜の角平(かどへい)で蕎麦を食べてきました。


美味しい蕎麦が食べたいなぁと思い、近所で探した結果、かなりリーズナブルな老舗ってことでピックアップ。鎌倉辺りまで足を伸ばしても良かったんですが、休日の鎌倉に蕎麦を食べようと出向くのはよほどの根気がなければ厳しい。しかも美味しい店はそれなりに良いお値段するんですよね。


横浜駅から徒歩10分掛からないぐらいやし、ハズれても痛くないぐらいの価格だったんで、思い切って行ってみると、外観は(最初裏側から見たせいか)『マジでココ…?結構狭い?』ってな雰囲気。メニューも出てないし、ちょっと入りにくい雰囲気。でも、一度店内に入るとかなりの人数が収容できそうな広さ。回転も速く土曜なのにカナリ賑わってました。店員は親しみ易そうなおばさんばかりやし、客は小さな子供さん連れからカップル、作務衣姿のおじさんやサラリーマンまで、年齢層もかなり広め。吉田茂や岸信介も通ったとか。


肝心の蕎麦もかなり美味しかったです。わたくしがつけ鴨、奥さんがつけ天を選びましたが、どちらもヒット。つけ汁もさることながら、蕎麦の味がちゃんとしてて美味しいんですよね。わたくしはオカワリまでしてしまいました。次回はもっと純粋に蕎麦の味を楽しむべく、単なるもりそば(480円)を食べたい。メニューも多いし、会社が近ければ毎日通っても良いんじゃ…って程でした(言い過ぎ?)。

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2007年04月14日のひとりごと。

ポップアップトースター

Russell Hobbs クラッシックトースター 9206JP
Russell Hobbs
売り上げランキング: 423
おすすめ度の平均: 4.5
5 なんでもないパンがおいしく食べられます
5 山型パンが焼けます♪
4 4枚切りもOK
クマデジタルさんところの記事に完全に影響されて、うちも購入。


『誰もが一度は買ってみたい衝動にかられるけど、買わないモノ』の代表選手のように言われますけど、初日の感想は『買って正解♪』。焼き具合についてはクマデジタルさんが触れられてる通り。そして、「せんべい」の表現は非常に的確。個人的には、『オーブンレンジで焼いてたトーストは何やったんや?』という感じです。奥さんの実家では、昔使ってたらしいんですけど、わたくしは初体験。実際、『雰囲気を楽しむ&時間短縮』のつもりで買ったんですが、目から鱗です。「インスタントコーヒーとドリップしたコーヒー」ぐらいの差と言えば良いんでしょうか。パンの持つ本来の水分を残しつつ、表面はカリッと焼き上がります。いや、知らないとは恐ろしいもんです。オーブンレンジで事足りるって言ってしまえばそれまでなんですけど、一度味わってしまうと戻るのは結構困難じゃないかと。また、以降これを基準に他を見るようになると思うんで、これも困ったもんですね(^^;)。

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2007年03月17日のひとりごと。

モスバーガー

MOS BURGER
スタバがいっぱいだったんで、ひさびさに最寄り駅のモスバーガーへ。


なんだか、店員のおばさんが不慣れでテンヤワンヤでした。エビカツとアイスレモンティーだけいただき、しばらく本を読んで脱出。なんやろ、あのおばさんから受けた印象はモスじゃなくて、学生街の定食屋でした。ガンバレ。


feature_koeru_01.gif んなわけで、帰ってモスのホームページを見ると、↑のような意味深な画像が・・・。


新メニューの登場ですかね、ちょっと気になります。

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