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2006年09月24日のひとりごと。

塩や

20060923_shioya.JPG 「何回同じ写真を載せるんや?」と言われそうですが、昨日また「塩や」で「塩ラーメン+煮玉子」食べました(^^)。

前に食べたときは、「塩やは煮玉子だけが普通」という評価で、総合点では92点ぐらいだと思ってたんですが、今回はビックリした。「オイオイ、この高得点からまだスコア上げてくるか!!」って感じです。ホント、92→97点ぐらいに上がった。黄身の中心部はトロッとしつつも、周辺部は透き通った琥珀に近い黄色。塩ラーメンとしてバランスを崩さず、”絶品”レベルの煮玉子に変わってました。


「関西に帰れるとしても、”塩や”だけは後悔するかなぁー」なんて、話ながら帰ってきました。

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