« | Top | »

2006年02月19日のひとりごと。

ノドグロ食べました。

今日の晩御飯は、実家から送られてきた『ノドグロ』と豚汁などなど。『ノドグロ(赤ムツ)』はこの世で一番美味しい焼き魚と思うんですけど、一般にはまだまだ認知度低いですね。ホッケやサンマなんて、足元にも及びません。ググってみたら「山陰の漁師に一番ウマイと言わせる魚」など出てて、( ̄ー ̄)ニヤリとしてしまうんですけどね。料亭とかなら、小さめでもこの焼き魚一匹に一匹4000円とか取られることもあるそうです。訳あって、今回は少し多めある(配送ミスを父がゴラッたら、同じモノが2回送られてきた)し、甘鯛・ハタハタ・カレイにイカもあるんで、まだまだ楽しめそうです(^-^)。

ツイートツイート

Comment & Trackback

Comments and Trackback are closed.

No comments.